Bem Vindo ao Blog da Nutri & Consult

Visite: http://www.nutrieconsult.com.br/

O objetivo desse Blog é informar e atualizar o público sobre assuntos ligados à nutrição e alimentação saudável.

Aproveite nossos posts! Informe-se, opine, comente!

Bem Vindo!

terça-feira, 24 de maio de 2011

CAFÉZINHO NOSSO DE CADA DIA...


Hoje é o dia nacional do café, vocês sabiam? Acredito que sim, bastante gente falou disso na internet, né? Até porque ele é um grande amigo dos nossos longos dias de trabalho e afazeres, seja por prazer ou para dar aquela acordadinha. Então, que tal conhece-lo melhor? Vamos lá...
Quem já não ouviu falar que o consumo de café interfere na absorção do cálcio e pode acelerar a osteoporose? Ou que o café está associado a males do estômago, à agitação e pode causar dependência? O fato é que o café, que já foi símbolo da economia do Brasil, também pode trazer benefícios à saúde, como: redução do colesterol, auxílio no combate a doenças coronarianas, proporciona efeitos antidepressivos, reduz o risco do Mal de Parkinson, protege contra diabetes do tipo 2, desenvolve ação antioxidante e auxilia em processos de emagrecimento e na prevenção de alguns tipos de câncer (cólon e reto).

Em algumas recentes pesquisas foi apontado que o cafezinho está associado a um menor risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2, pois o café contém antioxidantes que ajudam a controlar o dano causado às células que contribuem para o desenvolvimento da doença. Pessoas que bebem de quatro a seis xícaras de café por dia têm 28% menos chances de desenvolver a doença, enquanto as que consomem uma ou duas xícaras têm maiores chances de desenvolver o diabetes tipo 2.

Um instituto localizado na Califórnia apontou, ainda, que o café ajuda a prevenir a cirrose alcoólica, doença crônica do fígado causada pelo alcoolismo. O estudo reuniu informações de 125.580 pacientes sobre o consumo de café, álcool e chá, e as comparou com registros de casos de cirrose nesses pacientes, o que demostrou que quanto maior a quantidade de café ingerido, menores as probabilidades de desenvolvimento da doença.

Então, no momento, colocado na balança, o impacto positivo do café parece superar os eventuais impactos negativos, o que nos anima a continuar saboreando a bebida. Mas devemos lembrar que o número máximo deve ser de seis xícaras por dia, para não ocorrer saturação de cafeína. E vale lembrar que o café feito em casa deve ser ingerido até 15 minutos depois de coado, senão a bebida oxida.

E você já tomou seu cafezinho hoje?

segunda-feira, 16 de maio de 2011

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PODE E DEVE CONTINUAR DURANTE O HORÁRIO DE TRABALHO


Atualmente, com a correria e o estresse da vida atribulada da maioria das pessoas, onde não encontramos tempo nem para nos alimentarmos de forma saudável, acabamos deixando nossa saúde em segundo plano. Porém é importante nos conscientizarmos que adotar e manter hábitos alimentares saudáveis é simples, possível e extremamente necessário, seja em casa ou no trabalho.
É muito comum encontrarmos pessoas que não tem horários fixos para se alimentar, substituindo refeições por lanches rápidos, do tipo “fast food” (ricos em calorias e gorduras), ou pelo consumo de guloseimas, refrigerantes e petiscos durante todo o dia.
Uma forma menos sofisticada de promover bons hábitos alimentares e, talvez menos invasiva, seria oferecer alimentos saudáveis nas lanchonetes e restaurantes das grandes empresas, mas além disso, também se pode pensar na implantação de um programa de qualidade de vida.
Uma pesquisa realizada com 27 empresas que possuem programas de qualidade de vida e nutrição mostrou que a produtividade no trabalho aumentou em média 30% nos últimos dez anos (ABQV, 2007). Além disso, diversas pesquisas mostram que a combinação de um programa diário de alimentação e exercícios físicos com a agenda de trabalho equivale a uma maior produtividade por parte dos empregados.
Outro estudo realizado com empresários revelou que o sobrepeso e a obesidade estão associados com o aumento nos custos de assistência médica e no índice de faltas ao trabalho (Journal of Occupational and Environmental Medicine, 2004). Quem está acima do peso gasta aproximadamente 15% do seu salário com o tratamento de doenças (SBCDM, 2007).

Para qualquer governo, seria ótimo contar com a ajuda das empresas para reduzir a pressão sobre o sistema de saúde pública. Para qualquer empresa, seria ótimo conter o número de faltas e quedas de produtividade por motivo de saúde. Por isso, o ambiente de trabalho é um espaço privilegiado para abordar a importância da qualidade de vida, unindo praticidade, conforto e saúde aos funcionários.
É possível realizar programas abrangentes, com grande participação, melhor disseminação das informações, acompanhamento dos fatores de risco e apoio para as mudanças comportamentais. Além disso, muitos estudos mostram que os programas de controle de peso realizados no ambiente de trabalho, representam um custo muito menor do que aqueles feitos em clínicas ou hospitais especializados.
E aí, será que não está na hora de tirar os planos do papel?

sábado, 7 de maio de 2011

O SITE DA NUTRI & CONSULT ESTÁ NO AR!


A Nutri & Consult inaugurou ontem seu site na web:

Se você se preocupa com boa nutrição, alimentação e bem estar não deixe de visitar o nosso site.
Lá você encontra a descrição de nossos serviços de Consultoria & Assessoria e Personal Diet.

Faça a diferença para você, sua família, sua empresa, sua escola e consulte-nos.
11.7889-8512 ou 7869-5044

terça-feira, 3 de maio de 2011

MERCADO DE ORGÂNICOS



Hoje visitamos o Quintal dos Orgânicos, um mercado / hortifruti / restaurante totalmente orgânico.
Há uma boa variedade de produtos orgânicos, incluindo ítens como vinho, cerveja e o mais difícil de encontrar normalmente: carne bovina e de frango orgânicas.
Fiz minha compra de hortifruti lá hoje e fiquei muito satisfeita. Além do preço não ser exorbitante, encontrei brócoli orgânico, que normalmente não é fácil de achar.
Recomendo!
O Quintal serve café da manhã aos finais de semana e almoço diariamente.
Confira no site deles o cardápio do almoço dia a dia: http://www.quintaldosorganicos.com.br/

Aguarde novos posts sobre os benefícios da ingestão de alimentos orgânicos.