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segunda-feira, 23 de abril de 2012

SERÁ QUE EXISTE ALGUM MOTIVO PARA SUA DIETA NÃO ESTAR DANDO CERTO?



LEIA O POST ABAIXO E VEJA SE VOCÊ SE ENQUADRA EM ALGUMA DELAS:

1 – VOCÊ SE RECOMPENSA COM COMIDA APÓS A ATIVIDADE FÍSICA? Vai pra academia, treina pesado, queima 300 calorias e acha que isso é motivo de comemoração? NÃO!!!! Você deve se alimentar adequadamente e não achar que porque queimou tantas calorias deve se jogar num fast food ou numa sobremesa deliciosa! Caso isso aconteça o seu esforço foi por água abaixo!  Essa é a hora que você precisa se alimentar melhor, pois precisa dar substratos para o seu corpo se reparar e fazer com que você aumente sua massa muscular e com isso elimine as gordurinhas indesejadas!

2 - VOCÊ TOMA BEBIDAS LIGHT? Se você é uma dessas pessoas que adora tomar um suco, refrigerante, chá, achocolatados ou o que quer que seja LIGHT, saiba que você está sendo um vilão para o seu organismo!  As pesquisas sugerem que as bebidas light podem sair pela culatra. O sabor de algo doce (cheio de adoçante), porém sem as calorias pode fazer com que o seu corpo estoque as calorias como gordura. Os adoçantes artificiais podem aumentar seus níveis de insulina e baixar o açúcar no sangue, o que pode estimular a fome. Os adoçantes não podem reprimir um desejo como o açúcar pode, porque o açúcar desencadeia uma liberação maior de dopamina. Então, mesmo depois de tomar duas Cocas Light, você ainda pode querer devorar a barra de chocolate.

3 – SEUS AMIGOS ESTÃO ACIMA DO PESO? Se a maioria dos seus amigos estiver acima do peso suas chances de engordar ou não conseguir emagrecer aumenta meio por cento para cada amigo gordinho, diz um estudo de Harvard. Além disso, para cada quatro amigos obesos, as chances de você se tornar um deles aumentam duas vezes. Mesmo que o amigo more a milhares de quilômetros, suas chances de ganhar peso ainda são altas, de acordo com um estudo do New England Journal of Medicin, isso pode acontecer porque sua percepção de estar acima do peso está prejudicada. Mas tudo tem um lado bom, você não precisa abandonar os seus amigos, pode ajudá-los, pois segundo os especialistas um estilo de vida saudável pode “contaminar” os amigos e praticar atividade física em grupo faz com que o esforço seja mais prazeroso.


4 - VOCÊ NÃO TOMA VINHO?  Uma nova pesquisa do Hospital Brigham and Women, em Boston, descobriu que as mulheres que bebiam de uma a duas taças de vinho diariamente ganharam menos peso ao longo de 13 anos, em comparação com aquelas que não bebem álcool.


5 - VOCÊ NÃO ANOTA O QUE VOCÊ COME?  Você sabia que escrever o que você come ajuda a reduzir automaticamente seu consumo de calorias? Pois é, assim você fica  ciente de cada mordida e sabe onde está exagerando ou não! Que tal fazer isso por 1 semana? Garantimos que vai ajudar.

6. VOCÊ CORTA CARBOIDRATO OU GORDURA DA SUA ALIMENTAÇÃO? Cortar qualquer grupo alimentar, no caso os carboidratos ou gorduras, pode fazer com que você sinta-se mais cansado, simplesmente pela falta de nutrientes! Segundo um estudo, dietas privativas fazem com que você acumule mais gordura na região abdominal. O truque é uma dieta variada, que inclua gorduras saudáveis ​​e carboidratos bons.
E aí, se encaixou em algum desses motivos? Se sim, que tal mudar um deles?
Aproveitem que hoje é segunda-feira, o dia internacional das mudanças!

quinta-feira, 12 de abril de 2012

VOCÊ É OBCECADO PELAS CALORIAS?


Os pessoas estão tendo um “affair” com algo que não se pode ver, ouvir, sentir, tocar ou sentir o gosto. Esse algo são as calorias. Bilhões e bilhões que são consumidas todos os dias, muitas vezes inconscientemente, durante e entre as refeições.
 Fala-se constantemente em calorias, e as informações sobre elas tem aparecido com crescente freqüência nos rótulos dos alimentos, cardápios, receitas e sites. Mas poucas pessoas entendem o que são e como funcionam - especialmente como elas têm trabalhado para criar uma população em que 64 por cento dos adultos e um terço das crianças estão com sobrepeso ou obesos, ou como elas frustram os esforços de tantas pessoas que querem eliminar os indesejáveis
​​quilos e mantê-los longe de uma vez por todas.
 Uma especialista em nutrição escreveu:
"O corpo humano faz um excelente trabalho em certificar-se que ele recebe calorias suficientes para atender às suas necessidades biológicas, mas é muito menos eficaz em perceber quando as calorias estão em excesso.  O resultado é que é muito mais fácil comer demais do que parar de comer quando você não está mais com fome."
As pessoas que vivem em sociedades ricas, hoje nadam em um mar de calorias. A comida está em toda parte, e é relativamente barata...
Quando é que se tornou normal comer em livrarias? Ou em farmácias?
 O tamanho das porções, especialmente as porções nos restaurante cresceram rapidamente e fora de controle.
 As pessoas que prestam atenção aos rótulos de calorias nos menus estão chocados, por exemplo, ao descobrir que um único cookie pode conter 700 calorias. Ok, vocêê pode quer o cookie, mas então você não pode comer mais nada...Os cookies não costumavam ser tão grandes ou tão calóricos.
As pessoas que olham as informações de calorias nos rótulos nutricionais, muitas vezes deixam de notar o tamanho da porção que se aplica. Uma porção de sorvete é apenas meia xícara, um hambúrguer é de 300 gramas. Um quilo de macarrão, portanto, deve alimentar oito pessoas, e não duas ou quatro.

Uma refeição num restaurante típico americano é mais parecido com um jantar para dois. Um restaurante em Nova York vende uma pizza individual que contém  (pasmem) 2.100 calorias, a quantidade média que uma mulher precisa em um dia.
E isso não inclui o refrigerante e sobremesa. 
A menos que você esteja na cozinha, observando o que o chef está fazendo, você não tem idéia de quantas calorias estão sendo embaladas em um determinado prato.

E já que a maioria das pessoas não consegue estimar quantas calorias consomem ou gastam em um dia, a melhor maneira de monitorar a entrada e saída é verificar regularmente os buracos do cinto ou de números na balança.

Claro que, a quantidade de calorias consumidas não é o único fator que influencia o peso. Há muito mais por trás delas. A qualidade do que se come é fator fundamental nas suas escolhas!
É a velha comparação do copo de refrigerante e do copo de suco de laranja.
“Ué, mas os dois têm a mesma quantidade de caloria...”
Mas qual é mais nutritivo? Qual oferece melhores nutrientes e mais benefícios à sua saúde?
Então, não coloque as calorias como centro de todas atenções, elas são somente parte do problema.


Fonte: The New York Times

domingo, 1 de abril de 2012

MEMÓRIA METABÓLICA - QUAL O SEU TIPO?



Acredito que todos vocês já encontraram o famoso “magro de ruim”. E possivelmente também já conheceram alguém que vive no “efeito sanfona”, ou seja, consegue emagrecer, mas recupera o peso perdido mais rápido do que foi a perda. Ou ainda, talvez vocês conheçam alguém com um ótimo físico, mas que não mantenha uma dieta e uma rotina de exercícios tão restrita.

As três situações são facilmente explicadas por um termo que podemos chamar de “memória metabólica”. Primeiro, devemos organizar nossa ideia temporal. Isso parece óbvio, mas demora para muitas pessoas entenderem e até mesmo, aceitarem.

Seu corpo está acostumado com a forma física em que ele passou a maior parte da vida. Se você foi obeso por 30 anos e adquiriu um físico atlético em 1 ano, você ainda terá um metabolismo de obeso por um bom tempo, mesmo tendo a aparência de um atleta. Ou seja, qualquer descuido nesse período de manutenção, acarretará em um rápido acúmulo de gordura corporal. O resultado deve ser consolidado! Nessa situação, o organismo reduz sua taxa de metabolismo basal, diminuindo o gasto energético, pois ele entende como uma agressão essa redução na taxa de gordura corporal, que ele estava acostumado a manter.

Nunca podemos esquecer que nosso organismo prefere “acumular” gordura e “perder” músculos. Afinal, enquanto a gordura é uma reserva energética, os músculos representam um ônus energético! Isso é explicado pelo nosso processo evolutivo de milhões de anos vivendo em condições naturais, nas quais nossos antepassados passavam longos períodos sem se alimentar. Os que sobreviveram (nossos ancestrais), foram aqueles que possuíam maior capacidade de reservar energia (na forma de gordura).

Caso oposto é o indivíduo magro, que se dedica ao extremo para ganhar massa muscular. Qualquer “deslize” na alimentação ou nos treinos, promoverá perda do peso tão dificilmente conquistado. Nessa situação, o organismo faz o contrário: aumenta o gasto energético basal, visando evitar o ganho de peso, tornando tão difícil o sucesso nessa situação, quanto na reversão de um quadro de obesidade.

A verdade é uma só: se você passou 95% da sua vida se alimentando mal e sem atividade física, você terá de reverter esse processo com muita paciência. Seis meses com um estilo de vida saudável não serão suficientes para modificar seu metabolismo se você tiver se alimentado mal por 20, 30 ou 40 anos da sua vida. Tenha calma! Tudo funciona por processo, não por mágica!

Já uma pessoa que apresentou uma quantidade de gordura corporal controlada ao longo da vida, por meio de um bom controle alimentar e de exercícios, terá maior facilidade tanto na obtenção, quanto na manutenção dos resultados obtidos.

Portanto, com mais essa discussão, podemos por para dormir no sono eterno essa ideia de que duas pessoas com mesma idade, mesmo peso, mesma atividade física, apresentarão o mesmo gasto energético diário. Se ainda duvida, acompanhe simultaneamente uma pessoa que foi obesa a maior parte da vida e outra que sempre foi magra. Mesmo com a mesma idade, atividades físicas diárias e peso corporal, os trabalhos deverão ser totalmente diferentes, mesmo que o objetivo final seja o mesmo = adquirir um físico com pouca gordura corporal e um bom desenvolvimento muscular.

A boa notícia é que a memória metabólica é totalmente mutável. Após alguns anos de controle alimentar e de exercícios, a tendência é o trabalho ficar cada vez mais fácil e os resultados obtidos, mais consistentes e difíceis de serem perdidos. Portanto, use a memória metabólica a seu favor!

O caminho nós damos, basta vocês seguirem... foco e determinação!!!!

Fonte: www.rodolfoperes.com.br